シソ

「シソ（紫蘇）」は、シソ科の1年草で、アジアでは「シソ」と呼ばれますが、英語圏ではジャパニーズバジル、パープルミントなどとと呼ばれます。アジアでは料理に広く使われ、薬草としても利用されてきました。シソの種からはヒトの体では合成されない必須脂肪酸オメガ３を豊富に含むオイルが採れます。クラランスはオーガニック栽培のシソを使用しています。