モモ（ピーチ）

「モモ」は、大昔から中国で栽培されており、最も古い書物の中に、モモの花が新生と若さのシンボルとして記述されています。ジューシーな白、黄色、またはピンクの果実を実らせるモモはシルクロードによってペルシャに伝わり、その後ヨーロッパに広まりました。フランスのベルサイユ宮殿でも栽培され、フルーツ好きのルイ14世のために30種ほどの品種が作られました。